Mousse de bonbons Bams
Si vous aimez les bonbons , vous allez craquer pour cette recette!
Pour 6 mini verrines
Ingrédients :
-
100 g de bonbons Bams
-
200 ml de crème liquide
entière
Partager la crème liquide en deux.
Mettre une partie dans un saladier au frais et l’autre dans une casserole.
Faire chauffer la crème liquide avec les bonbons coupés en morceaux jusqu’
à ce qu’ils fondent. Laisser tiédir.
Fouetter le reste de la crème en chantilly bien ferme.
Ajouter la chantilly à la crème à la banane. Là, votre mousse est liquide,
en refroidissant elle va se gélifier grâce à la quantité de gélatine contenue
dans les bonbons.
Ils sont juste fameux ! Le sucre est juste bien dosé ! C'est parfait.....!
RépondreSupprimerMargaux