Pâte à sucre

Depuis avant je mets des recettes de cupcakes avec des décors en pâte à sucre, et je me rends compte que je n ais pas mis la recette de cette fameuse pâte, alors la voici: 

Ingrédients (pour  60 g de pâte blanche):

-      50g de sucre glace

-      3 chamallows blancs

-      1cas d'eau

Recette

Dans un saladier, mettre une cuillère à soupe d'eau sur le chamallows. Passer 30 secondes au micro-onde et mélanger.

Verser les chamallows fondus sur le sucre glace .Mélanger à la cuillère puis à la main jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte.

Commentaires

Une fois la boule faite je conseillerai de l'utiliser tout de suite.

Vous pouvez aussi colorer la pâte avec du colorant alimentaire.