Financiers aux Amandes

J'en avais déjà entendu parler ...Voilà ils sont là.

Ingrédients (pour une bonne vingtaine de financiers) :

- 100 g de beurre

- 65 g de’ amandes en poudre

- 50 g de farine

- 150 g de sucre glace

- 4 blancs d’œufs

1 Préchauffer le four à 200°C.

2 Faire fondre le beurre.

3 Tamiser au-dessus d’un saladier d’amandes en poudres, la farine et le sucre glace.

4 Ajouter les  blancs d’œufs légèrement battus à la fourchette et le beurre fondu.

5 Verser cette pâte dans des petits moules silicone.

6 Mettre au four 10 minutes, puis démouler.